Cà cuống hay nói một cách khác là cà đuống, long fe hoặc sâu quế chúng là 1 trong loài côn trùng thuộc họ đơn vị Belostomatidae có nghĩa là họ chân tập bơi vì chúng thường ngơi nghỉ ở bên dưới nước cùng thuộc đôi cánh nửa. Tên kỹ thuật của nó là Lethocerus indicus.

Bạn đang xem: Con cà cuống là gì


Con cà cuống là con gì?

Nếu chỉ quan sát thoáng qua thì bề ngoài của nó rất giống bé gián vì khung người hình lá, mỏng tanh mà dẹp, gồm màu nâu sẫm và có một số vệt hình đĩa vàng mang đến nâu nhạt.

Với hai con mắt to tròn, đầu nhỏ tuổi và miệng là 1 trong những ngòi nhọn giống hệt như muỗi nhằm hút thức ăn. Cà cuống bao gồm 6 chân hết sức dài với khoẻ, do cân nặng cơ thể nhẹ với chân của chúng cấu trúc như loại nhện nước giúp chúng hoàn toàn có thể bơi với nổi trên bề mặt nước.

Một điểm sáng khá thú vị của loài cà cuống, ở vị trí dưới ngực của chúng gồm chứa bọng. Phần bọng này còn có một hương thơm thơm rất đặc biệt giúp chúng làm con mồi để tiến công con mồi bên cạnh đó mùi thơm này còn làm kích thích con cháu đến để giao phối.

Xem thêm: Đặt Tên Con Họ Huỳnh Đặt Tên Gì Đẹp, Đặt Tên Con Trai Họ Huỳnh (Hoàng) Hay, Ấn Tượng

*
*
*
*

Trên cụ giới có khá nhiều quốc gia bào chế cà cuống những cách khác nhau nếu như Ở trung hoa luộc với muối quảng châu hoặc xào cùng với dầu mè Bắc ghê thì ở thái lan người ta làm cho gỏi cà cuống khôn cùng lạ miệng cùng thơm ngon. Còn đối với Việt phái nam thì có những cách chế sau đây:

Thứ nhất là món cà cuống chiên, cà cuống chiên đang trở thành đặc sản và được không ít người yêu thích. Cà cuống sau khoản thời gian tẩm bột rán vàng sẽ có được vị giòn, thơm và hơi mập ngậy thoang thoảng hương thơm quế huyết ra tự tinh dầu vô cùng hấp dẫn, đây là món ăn uống không dành cho tất cả những người có triệu chứng sợ côn trùng nhỏ vì vẻ bề ngoài của nó không được bắt mắt và hơi khó ăn khi mới thử lần đầu.Thứ hai là món nước mắm nam ngư cà cuống, đây là 1 trong những món nạp năng lượng rất đặc thù nhờ sự đặc biệt và lạ mắt của nó, một nguyên liệu tuyệt vời nhất khi phối kết hợp cùng với nước mắm nam ngư thơm ngon. Điểm khá nổi bật của món nước mắm nam ngư này là sự dung hoà thân nước mắm với mùi quế của bé cà cuống vô cùng thu hút và si mê khi ăn uống nhưng một số loại nước mắm này không còn dễ mua và cực kỳ đắt đỏ.Thứ cha là món bánh cuốn cà cuống, đây có lẽ là món ăn tạo nên thương hiệu mang đến cà cuống khi được rất nhiều biết mang lại và ăn đủ nhất. Đây là 1 trong những món ăn lâu đời và biến hóa đặc sản được nhiều người yêu thích nhờ sự thơm ngon kết hợp cùng bánh cuốn ngậy ngậy, bùi bùi với một ít hành khô ăn với nước mắm sinh sản một sự hoà quyện khiến cho thực khách hàng khoa rất có thể cưỡng lại được.

Thứ tứ là bên cạnh đồ ăn thì cà cuống rất có thể làm thành thức uống và nhất là rượu cà cuống.