Cách làm thịt xiên nướng bởi nồi chiên không dầu là trong số những công thức nấu ăn nướng được rất nhiều người quan tâm do sự lôi kéo và đơn giản dễ dàng của món ăn uống này. Thịt xiên nướng là món ăn thân quen với người việt Nam, được những em nhỏ tuổi đặc biệt yêu thương thích. Hãy tham khảo cách tiến hành món ăn uống này ngay sau đây cho mái ấm gia đình nhé!

1. Giải pháp làm giết mổ xiên nướng bởi nồi chiên không dầu

Thịt xiên bằng nồi rán không dầu hấp dẫn, thơm, mềm, color sắc dễ nhìn và đặc trưng đảm bảo bình yên vệ sinh.

Bạn đang xem: Cách làm xiên nướng ngon

*

1.1. Vật liệu làm giết mổ xiên nướng

- Thịt ba rọi hoặc nạc vai: 500gr (Nên lựa chọn phần giết thịt vai bao gồm lẫn một ít mỡ, thịt đã ngậy và mềm, không bị khô. Hoặc, nếu mái ấm gia đình bạn ăn được mỡ bụng thì cũng hoàn toàn có thể chọn thịt cha chỉ).

- Que xiên tre

- Sả: 2 củ

- Hành tím: 3 củ

- Tỏi: 3 nhánh

- Hành tây: 1/3 củ

- Vừng trắng

- Chanh tươi

- các loại gia vị (nước mắm, phân tử tiêu, dầu hào, sữa đặc, mật ong, dầu mè, mặt đường vàng, nước hàng)

*

1.2. Giải pháp ướp giết mổ nướng xiên

- Để có tác dụng món thịt xiên nướng ngon thì quan trọng đặc biệt nhất là hương liệu gia vị ướp và thời hạn ướp đề xuất đủ nhằm miếng thịt thâm nhập đều.

- trước lúc ướp, bạn phải sơ chế thịt cùng các nguyên liệu khác.

+ giết thịt lợn chúng ta xát muối hạt rồi cọ sạch đổ thịt bớt mùi hôi, sau đó để ráo nước rồi thái miếng mỏng.

+ Sả, hành tím, hành tây, tỏi thì băm nhỏ.

*

- Để có tác dụng nước sốt ướp thịt, chúng ta sử dụng những vật liệu sau:

+ 2 thìa dầu hào

+ 1 - 2 thìa sữa đặc

+ 1 thìa cafe hạt tiêu

+ 1 thìa canh mật ong

+ 1 thìa cà phê dầu mè

+ 1 thìa súp nước mắm

+ 1 thìa canh đường vàng

+ 1 thìa cafe nước hàng

+ 2 thìa canh hạt vừng trắng

+ Tỏi, sả, hành tây, hành tím vẫn băm nhỏ

Trộn thịt vừa thái vào phần nước nóng đã chuẩn bị và ướp ít nhất trong 2 tiếng. Chúng ta cũng có thể cho giết mổ vào tủ lạnh phòng mát ướp qua tối để chúng ngấm các gia vị hơn.

*

Một mẹo bé dại cho món giết thịt nướng được mềm, xốp hơn là trước khi mang ra nướng, chúng ta cũng có thể vắt thêm 1/2 quả chanh vào thịt vẫn ướp.

1.3. Cách làm giết mổ xiên nướng bằng nồi cừu không dầu thơm ngon

- chúng ta lấy miếng thịt vẫn ướp, gấp làm đôi gọn gàng rồi xiên vào que tre đến lúc đầy que. Chú ý không nhằm thưa quá (thịt dễ cháy) hay để chặt thừa (thịt ko chín được bên trong). Bạn cứ liên tiếp làm như vậy cho tới khi xiên que hết phần thịt vẫn ướp.

*

- Sau đó, bạn lần lượt xếp những xiên thịt vào nồi cừu không dầu rồi bật chính sách 180ºC trong 15 phút.

Xem thêm: Bảng Giá Hạt Điều Rang Muối Giá Bao Nhiêu ? Hạt Điều Giá Bao Nhiêu 1 Kg

*

- Lần hai, các bạn mở nồi cừu và lật lại làm thịt rồi bật thêm lần nữa trong 8 phút với nhiệt độ 180ºC.

Thịt xiên vàng mọi hai khía cạnh là đang chín rồi, bạn xếp ra tô và bỏ một ít vừng white lên trên để món thịt xiên nướng trông ưa nhìn hơn.

*

Như vậy, bạn đã xong cách làm thịt xiên nướng bằng nồi cừu không dầu rồi. Chúc các bạn và mái ấm gia đình có những bữa ăn ngon miệng.

Tham khảo:Tổng vừa lòng món ngon với nồi rán không dầu bạn nên biết

2. Cách dọn dẹp và sắp xếp nồi chiên sau thời điểm sử dụng

Hãy cùng xem thêm cách dọn dẹp và sắp xếp nồi cừu không dầu sau khi sử dụng để có thể sử dụng nồi bền lâu.

- giá bán chiên, khay chiên đầy đủ được đậy lớp phòng dính nên rất dễ dàng vệ sinh. Bạn hãy cho một ít nước rửa chén bát vào miếng xốp bọt hải dương để dọn dẹp vệ sinh nhằm tránh làm xước lớp phòng dính. Khi vệ sinh có thể rửa bởi nước nóng để giúp đỡ lòng nồi càng sạch hơn.

*

- Không được sử dụng miếng cọ kim loại để triển khai sạch giá cừu và khay chiên vì chúng sẽ có tác dụng hỏng lớp kháng dính.

- ví như chất không sạch bị dính chắc vào khay rán và giá chỉ chiên chúng ta nên ngâm cùng với nước nóng và một chút nước rửa bát trong vòng 10 phút rồi mới triển khai vệ sinh.

- sau đó để giá chiên và khay chiên khô ráo nước rồi để lại vào trong khoang nồi là hoàn thành.

Với cách có tác dụng thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu trên, chúc bạn tiến hành thành công. Cảm ơn đã theo dõi.