Nhiều lúc ảm đạm miệng mà lại ăn gì cũng sợ lên cân. Nỗ lực thì bạn hãy thử cách làm rong biển lớn cháy tỏi ngon ngon khôn cùng dễ và rất là heo-thì này nha!

Rong hải dương được hội bớt cân yêu thích bởi vừa giàu dinh dưỡng, vừa chứa đựng rất ít calo trong một khẩu phần ăn, anh chị em em tha hồ nước măm mà lại vẫn giữ lại dáng.

Bạn đang xem: Cách làm rong biển rang muối ớt

Một vấn đề “nhức nhối” của thực 1-1 giảm cân là các món nạp năng lượng thường khá “nghèo” gia vị và kém lôi kéo hơn khoai chiên, con gà rán, nước ngọt,... Nhưng điều đó không đúng cùng với rong biển khơi cháy tỏi.

Rong đại dương được rang giòn thơm điếc mũi, mằn mặn, ngọt ngọt, bùi bùi vị vừng, đến đám trẻ con lười ăn uống còn mê rộng bim bim ấy! Nó đích thị là 1 trong món ăn uống thần tốc dành riêng cho tất cả các thế hệ trong một gia đình: bạn lớn tuổi dưỡng sinh, trẻ em ăn vặt, các bạn lớn sút cân.

Trong nội dung bài viết này, thật Là Ngon xin phép được gửi đến bạn bí quyết làm rong biển cháy tỏi thơm ngon dễ dàng nhất. Đến cuối bài xích viết, chúng mình cùng ngó qua 1 cách làm cho bim bim rong biển ăn uống vặt cực lôi cuốn khác nữa nhé!


*

Save
In Công Thức
5 from 2 votes

Cách làm Rong đại dương Cháy Tỏi


Cách làm rong biển lớn cháy tỏi giòn tan, thơm điếc mũi
Chuẩn bị5 phút
Nấu10 phút
Thời gian phơi sấy1 giờ
Tổng thời gian1 giờ đồng hồ 15 phút
Bữa ăn: tiến thưởng vặt
Đặc sản: Việt Nam
Keyword: rong đại dương cháy tỏi
Khẩu phần: 3 người
Calories: 93kcal

Nguyên Liệu


40 g rong biển cả khô10 g vừng trắng (mè trắng)15 g tỏi phi2/3 thìa cà phê muối tôm½ thìa súp nước

Hướng dẫn


Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rong biển lớn xé nhỏ.
Vừng trắng rửa qua, rang vàng.
Bước 2: Ướp với phơi rong biển
Hòa tan muối bột tôm, đường, tiêu cùng với nước.
Bóp đầy đủ rong biển với các gia vị và dầu ăn.
Phơi rong hải dương dưới nắng khoảng 1-1,5 giờ hoặc sấy khô trong lò nướng.
Bước 3: Rang khô rong biển
Làm lạnh chảo, mang lại rong đại dương vào rang ngơi nghỉ lửa nhỏ tuổi nhất.
Khi rong hải dương giòn (mất 5-7 phút) thì mang lại vừng, tỏi phi vào đảo đều.
Bước 4: trả thành
Rong biển cả nguội hẳn thì cho vào lọ bí mật có gói hút ẩm. Rong biển khơi cháy tỏi ăn vặt hoặc ăn lẫn cơm, cháo trắng.

Nutrition


Calories: 93kcal
bạn thử chưa?Đăng ảnh lên
anphukhanganchau.vn hoặc tag #anphukhanganchau.vn nhé!

Chi tiết biện pháp làm rong đại dương cháy tỏi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rong biển có khá nhiều loại. Chúng mình yêu cầu dùng rong mứt (thường bao gồm dạng từng miếng hình tròn) hoặc lá rong biển cả để cuộn cơm trắng là thích hợp với món này nhất.

Nếu bạn đang ở vào nước, rong mứt thường xuyên là sản phẩm Việt, khai thác, sơ chế cùng đóng gói tại Việt Nam, ngân sách chi tiêu phải chăng hơn rong lá cơ mà thành phẩm vẫn cực kỳ ngon miệng với đẹp mắt.

Với rong mứt thô bạn chỉ việc xé nhỏ dại là xong. Với rong lá loại cuốn cơm thì sử dụng kéo cắt sẽ dễ ợt hơn.


*

Save

Vừng trắng bạn cho vào một chiếc rây rửa qua nước cho sạch sẽ bụi, tiếp đến rang sinh hoạt lửa vừa tới khi xoàn thơm. Vừng quăng quật qua cũng được nha.

Tỏi phi có phân phối sẵn làm việc chợ và nhà hàng rất nhiều, hoặc chúng ta cũng có thể tự làm. Nếu dùng tỏi tươi thì các bạn dùng khoảng chừng 5-6 tép, tách bóc vỏ băm nhỏ. Các bạn phi tỏi từ khi dầu còn nguội, khi tỏi vừa tương đối hơi chuyển vàng là vớt ra ngay thức thì kẻo cháy đắng nghét.

Bước 2: Ướp và phơi rong biển

Bạn tổng hợp muối tôm, đường, tiêu cùng với nước. Nếu mình thích có một ít mùi nước tương thì giảm muối lại nha, bởi vì món này nhưng mà nêm mặn là hết cứu.

Bạn bóp các rong biển lớn với các gia vị và dầu ăn. Số lượng nước chỉ gồm một tí tẹo thôi đề nghị không sợ hãi rong bị xẹp các đâu nha.

Nước làm tan muối bột đường, giúp các gia vị thấm số đông vào từng lá rong biển. Nếu không tồn tại muối tôm thì các bạn dùng muối hạt ớt hoặc muối bột tiêu cũng rất được luôn.


*

Save

Món này vị ngọt tương đối nổi nên đề xuất cho đường, nhưng không nên cho các quá, lúc sao dễ cháy.

Xem thêm: Sinh Năm 1989 Tuổi Gì ? Tuổi Kỷ Tỵ Hợp Tuổi Nào, Màu Gì? Tuổi Kỷ Tỵ Sinh Năm 1989 Mệnh Gì

Sau lúc bóp hầu như gia vị, các bạn tãi rong biển lớn ra phơi bên dưới nắng khoảng 1-2 tiếng. Hoặc chúng ta cũng có thể sấy trong lò nướng cho ráo là được, do đằng nào cũng phải sao thô trên chảo nữa.

Nếu không có thời gian hóng thì bạn bóp gia vị dứt đem sao tức thì cũng không sao, chỉ tội ko giòn lâu bằng có phơi, làm xong nên ăn uống hết ngay.

Bước 3: Rang thô rong biển

Bạn làm nóng chảo rồi mang đến rong biển khơi vào rang ở tại mức lửa nhỏ tuổi nhất. Bạn nên dùng chảo to, sâu lòng. Chỉ sau khoảng 5-7 phút là rong hải dương sẽ khô ron, giòn tan.

Nếm thấy rong biển khơi giòn may mắn rồi thì chúng ta rắc vừng cùng tỏi phi vào đảo đều. Rong mứt “xù xì” rộng rong lá đề nghị vừng với tỏi sẽ dính nhiều hơn, nhìn đẹp hơn.

Có một biện pháp khác là lấy rong rán ngập dầu. Cả rang và rán ngập dầu các cho miếng rong giòn ngon. Rán thì to hơn, nạp năng lượng nhanh ngán và cũng không heo-thì bằng rang.

Bước 4: giải pháp Làm Rong biển lớn Cháy Tỏi - trả thành

Thành phẩm món nạp năng lượng khô ráo, giòn tan, gồm vị mằn mặn ngọt ngọt thơm thơm, ko mặn quá, ko khét, ko ỉu, tỏi không biến thành đắng.


*

Save

Rong biển khơi nguội hẳn thì chúng ta cất vào lọ bí mật có gói hút ẩm, có thể để được cả tháng trong tủ giá luôn. Rong biển lớn cháy tỏi nhâm nhi ăn uống vặt hoặc ăn lẫn cơm, cháo trắng cũng tương đối là ngon.

Cách làm cho rong hải dương sấy chay

Cháy tỏi là một trong những cách hotline khác của tỏi phi rubi trong dầu ăn. Có một số trong những người ăn chay không ăn tỏi và cũng không ăn uống được muối bột tôm. Vì thế, thiệt Là Ngon xin trình làng cách có tác dụng rong biển cả sấy chay thơm ngon cơ chế chay nào thì cũng dùng được hết!

Nguyên liệu:

40 g rong biển khô10 g vừng white (mè trắng)1 thìa canh gừng xắt sợi1 thìa coffe nước tương½ thìa cà phê muối½ thìa coffe đường¼ thìa cafe tiêu1 thìa bột canh dầu ăn

Các cách làm tựa như như rong đại dương cháy tỏi. Gừng chúng ta cho vào cùng lúc với vừng, đảo cho thô ráo với thơm lên là được. Ví như thích giữ mùi nặng tỏi tây (hành boa-rô) phi thì bạn cũng có thể cho sản xuất nhé.

Cách làm cho bim bim rong biển cả kiểu Hàn

Đây là 1 trong những món ăn truyền thống lâu đời của fan Hàn Quốc, giải pháp làm hơi giống như phồng tôm cùng thành phẩm thì cũng giòn rụm, giòn xốp như vậy. Món này mong kì hơn cách làm rong biển cả cháy tỏi với cũng mập hơn.


*

Nguyên liệu:

14 lá rong biển cả cuộn cơm130 g bột nếp360 ml nước1 thìa cà phê muối3 thìa súp vừng white rang vàngDầu ăn

Bạn đánh tan bột nếp cùng với muối với nước, quấy chín thành một các thành phần hỗn hợp bột sánh sệt. Chúng ta để tất cả hổn hợp này nguội, thỉnh phảng phất khuấy lên để mặt phẳng bột không xẩy ra khô.

Bột nếp nguội hẳn. Chúng ta trải từng lá rong biển ra phương diện phẳng, mặt bóng úp xuống dưới. Các bạn trét bột nếp lên một phần hai miếng rong biển, cứ bôi dày chút bạn nhé, tiếp đến gập đôi miếng rong lại.

Bạn liên tục trét bột nếp lên mặt trên của miếng rong biển. Núm là được một miếng rồi, các miếng sau bọn chúng mình làm cho tương tự.

Trét bột lên tất cả cá lá rong xong, bạn rắc không nhiều vừng, hoặc thêm không nhiều ớt sợi nữa lên là có thể đem phơi.

Món này phải chọn ngày thô hanh, nắng và nóng to nhằm phơi 1-2 nắng mang đến khô cong, khô nóng luôn. Trong suốt quy trình phơi thỉnh thoảng chúng ta lật trở miếng rong với nắn từng miếng đến phẳng.

Nếu trong nhà bạn có sản phẩm sấy lương thực thì kéo ra dùng nhé, chỉ mất 7-8 giờ thôi.


Sau lúc miếng rong phơi đang khô cứng, sờ vào thấy bột nếp hoàn toàn không không khô ráo tí như thế nào nữa thì bạn có thể tiếp tục sang cách chiên bim bim rong biển cả hoặc đựng ngăn đá cần sử dụng dần.

Bim bim nên chiên ngập trong dầu nha. Chúng ta làm nóng chảo dầu, khi chọc đũa gỗ vào thấy đầu đũa sủi bong bóng thì chúng ta thả bim bim vào chiên, mặt có vừng úp xuống dưới.

Mỗi mặt chỉ chiên khoảng 10 giây, làm thế nào để cho phần bột nếp phồng giòn lên mà không bị vàng khét là gắp ra ngay lập tức được, giống hệt như chiên phồng tôm thôi.

Rong biển là 1 thực phẩm tẩm bổ nhưng còn khá lạ với những người Việt. Xung quanh nấu canh, trộn salad, các bạn hãy thử giải pháp làm rong hải dương cháy tỏi và phương pháp làm bim bim rong biển cả để thay vị bữa ăn hàng ngày cho mái ấm gia đình nhé!