Lẩu Thái luôn là món lẩu được không ít người yêu dấu vì vị đặc thù chua chua, cay cay khiến vị giác các bạn được kích thích toàn phần. Vậy làm thế nào để làm bếp được một nồi nước lẩu vừa đậm đà, cay chua dậy vị như thế. Bây giờ cùng bọn chúng tôi đổi khác với bí quyết nấu nước lẩu Thái bên dưới đây, vứt gì vào ăn uống cũng ngon bá cháy nhé!

Nguyên liệu nước lẩu Thái

500g tôm đất400g mực1kg nghêu500g cá hồi400g thịt bòrau muống, rau củ nhút200g me chín40g đường, 20ml nước mắm1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột ngọt2 muống nêm canh tương ớt, 2 muống nêm canh tương cà5 cây sả, 8 lá chanh Thái, 6 trái ớtĐậu bắp, nấm mèo rơm, cà chua, thơmTỏi, hành tím, dầu ăn

Các bước chế biến nước lẩu Thái

Bước 1:

Sơ chế nguyên vật liệu nấu lẩu Thái hải sản: Rửa sạch tôm, tỉa loại trừ râu với chân tôm. Rửa đầu cá hồi, chặt nhỏ. Rửa sạch mực, cắt thành từng miếng vừa ăn. Cọ sạch các loại rau xanh củ, giảm nhỏ.

Bạn đang xem: Cách làm nước dùng lẩu thái hải sản

*

Bước 2:

Cách nấu lẩu Thái hải sản: mang lại dầu lấn vào chảo, phi thơm tỏi với hành tím băm cho vàng thơm thì cho lá chanh vò tương đối nát vào. Tiếp nối cho sả cây vào xào thơm lên.

*

Bước 3:

Tiếp theo cho ớt trái, 2 trái cà chua và thơm cắt thành từng miếng vào đảo đều nhằm thơm và cà chua chín sơ.

*

Bước 4:

Sau kia cho thêm một lít nước vào nồi, đun nấu sôi thì vớt bỏ sả và lá chanh thoát ra khỏi nồi.

Xem thêm: Cách Lưu Lịch Sử Web - Cách Để Xem Lịch Sử Duyệt Web

*

Bước 5:

Tiếp tục làm bếp nồi nước lẩu Thái hải sản đến lúc sôi lại thì cho một cái rây vào nồi, đổ me chua vào rây là lọc phần nước cốt xuống nồi, giữ gìn phần hạt me nhé! nêm 20ml nước mắm, 2 muống nêm canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng nhỏ canh muối, 1 muỗng nhỏ canh bột ngọt, 40g đường.

*

Bước 6:

Cho lần lượt cà chua cắt múi cau, nấm mèo rơm cắt đôi. Các loại thủy sản vào nồi lẩu. Nêm và nếm lại nồi lẩu Thái thủy sản cho vừa ăn.

*

Bước 7:

Khi ăn uống lẩu Thái thủy hải sản thì mang lại đậu bắp, rau xanh muống và rau nhút vào trong nồi lẩu. Cuối cùng là đến bún vào tô cùng múc nước lẩu Thái hải sản chan lên là hoàn toàn có thể ăn được.

Tips: Bí quyết ăn uống lẩu Thái hải sản ngon là yêu cầu nấu nhiều nước cần sử dụng lẩu để thường xuyên thêm nước vào trong nồi lẩu. Đùng để nước lẩu Thái hải sản sẽ dễ bị mặn nhé.

*

Thành phẩm nước lẩu Thái

Nước lẩu ăn cùng với những loại thủy sản như tôm, nghêu, những loại rau và nấm... Nồi nước lẩu chua chua cay cay, đậm vị đặc trưng của Lẩu Thái, bỏ gì vào cũng tiêu hóa hết nhé!

*

Chúc các bạn thành công cùng với cách nấu nước lẩu dậy vị - tinh hoa của nên siêu thị Thái Lan trên trên đây nhé!

*


*
Lẩu Thái thủy sản chua cay cho 1 ngày se rét Vào rất nhiều ngày trời mưa tuyệt se lạnh, hưởng thụ món lẩu thái thủy hải sản chua cay thì còn gì khác bằng nhỉ. Mùi vị cay nồng, chua chua đầy kích mê thích của món lẩu thái đã có tác dụng món ăn uống này trở phải rất thân quen thuộc đối với biết bao người.
lí giải làm bún Thái chay chua cay hấp dẫn cho ngày rằm sợi bún mềm trộn cùng với rau, nấm cùng đậu hũ cừu thật hấp dẫn. Món bún Thái chay này vẫn là chọn lọc khôn ngoan với hợp lý cho chính mình trong rất nhiều ngày mái ấm gia đình ăn chay đấy.
*
Cánh con kê nướng vị Tom Yum giao diện Thái ngon mê ly có lẽ rằng bạn đã quá thân quen với món canh Tom Yum Thái Lan, vậy cánh gà nướng vị Tom Yum thì sao nhỉ? phương pháp làm không thực sự phức tạp, chúng ta hoàn toàn hoàn toàn có thể thử ngay tận nhà đấy.